食と、東北と、編集長
佐藤仁
今回は宮城県亘理町の郊外にひっそりと佇むロースタリー（コーヒー豆を焙煎する場所）を訪れました。人知れないひっそりとした場所にあるのですが、周囲の雰囲気、そしてお店の雰囲気がとにかく最高なお店です。そんなお店を今回はご紹介します！
今回伺ったのは知人の紹介だったのですが、Google mapで調べて行ってみると、なんとこんな場所にたどりつきました。
本当にあるの…？と半信半疑に進んでみると…
ありました。民家のお隣に突如現れた小さなロースタリー。自然と調和しているので、「ひっそりと佇んでいる」という言葉がぴったりのお店でした。
しかし、外観をじっくり見てみると、装飾品や置物など店主のこだわりが垣間見え、その世界観にいつの間にか入り込んでいる…そんなお店でした。
なお、駐車場は5台分程度はありました！
写真でこの雰囲気、伝わるでしょうか…？言葉がいらないといいますか…とにかく一度行ってみてほしい…そんな場所になっています。
メニュー
アイスコーヒー、アイスカフェモカをチョイスしました。アイスコーヒーは豆の種類を選ぶことができ、今回は「グリムブレンド」をチョイスしました。
アイスコーヒー
素人ですのでコーヒーをきちんと評価することはできませんが、すっきりした味わいで非常に飲みやすいコーヒーでした。アイスですが、飲んだ後の香りも残り、個人的に大好きな味わいでした！
アイスカフェモカ
カフェモカって、「チョコレートの味」という印象があったのですが、このカフェモカを飲んで変わりました。コーヒーのおいしさとチョコレートの風味がバランスよく中和して甘すぎず、とても美味しい。トッピングでのっていた削ったチョコレートがアクセントでさらに最高でした。
ぜひ気になる方は亘理町へ！
グリムコーヒーロースター
〒989-2331 宮城県亘理郡亘理町吉田向山４１
TEL 0223211192
WEB https://instagram.com/glimcoffeeroaster?igshid=YmMyMTA2M2Y=
