概要
「食と、東北と、」は、食・東北の魅力をお届けする情報発信メディアです。
目的
「食と、東北と、」は、東北の魅力に気付くきっかけを作り、東北の地方創生に貢献することを目的としています。
活動方針
「食と、東北と、」は下記の方針に従って活動を行います。
1. 地域財産の発掘
地域に既に存在する財産を発掘し、積極的に発信することで、地産地消の促進、食文化の保全などに貢献します。また地域住民や出身者が郷土愛や誇りに気付くきっかけをつくります。
2. 新しい価値の提案
発信活動を通じて食の新たな価値を提案し、東北に新たな風を吹き込むとともに、未来につながる活動を行います。